Recept | Chocoladebrood

Regelmatig maak ik chocoladebrood. Ik vries deze in plakjes in en op een werkdag haal ik het uit de vriezer, steek het in een doosje en tegen mijn tienuurtje is het volledig ontdooid. Wanneer ik op Instagram een fotootje van het chocoladebrood post, dan krijg ik vaak de vraag om het recept te delen. Om het mezelf makkelijker te maken om een link door te sturen, heb ik deze blog gemaakt.

Lees meer »

Recept | Volkoren spaghetti met groenten, groene pesto en gerookte zalm

Dit recept probeerde ik een paar weken geleden uit en recent weer een keer. Het is gebaseerd op dit recept, maar ik heb het iets aangepast. Ik wil nog even vermelden dat de hoeveelheden kunnen aangepast worden naar smaak. Onderstaande hoeveelheden zijn zoals ik het ongeveer gedaan heb. Denk ik, want de hoeveelheid spaghetti, diepvrieserwten en snoeptomaatjes zijn op het zicht gedaan. 😉

Lees meer »

Recept | Basiscake

Ik had zin in cake. Ik wou eerst gewoon “uit een pakje” waar je enkel water moest toevoegen. Bij Albert Heijn hebben ze dat, voorbeeld hiervan zijn de bakmixen van Homemade. Alleen… deze hebben ze niet in onze Albert Heijn. Bij een andere bakmix moet je nog boter en zo toevoegen, waardoor je het evengoed helemaal zelf kunt maken.

Lees meer »