Onlangs ben ik gaan uiteten met mijn lieve collega’s. Uiteraard heb ik foto’s getrokken wat ik allemaal gegeten heb.

We zijn gaan eten bij De Broertjes in Kapellen. Deze zaak heeft ook nog filialen in Malle en Willebroek. Het concept is dat je elke ronde twee gerechtjes kiest. Deze gerechtjes zijn heel kleine porties waardoor je veel verschillende dingen kunt eten. Er is een standaardprijs voor dit concept (41,90 euro), drank niet inbegrepen.

Geografisch gezien ligt Kapellen boven Antwerpen tegen de Nederlandse grens aan. Voor mij is het net iets te ver om zelf te rijden. Gelukkig is een collega zo lief geweest om me te komen halen.

We kregen een gezellig tafeltje in de hoek, ver weg van het meeste lawaai. Ik dronk een mocktail ‘De broertjes’.

• Mosselkroket met mosselsalade | Vissoep met Zeeuwse mosselen
• Gerookte forel met aardappelsalade | Poké bowl met Noorse zalm en avocado

• Kaaskroketjes met tomatenchutney | Scampi curry met verse groentjes en Thaise rijst
• Zeeuwse mosselen natuur met mosselsaus | Gebakken Noorse zalmfilet met puree en tuinkruidensaus

• Steak met peperroomsaus en frietjes | Varkenshaasje op Ardense wijze met kroketje

• Vanilleroomijs met verse aardbeien | Lekker verfrissende citroensorbet
• Mijn verwarmd graankussen want mijn rug deed zoveel pijn door het zitten.

Ik vond het een zeer geslaagde avond. Ik heb lekker gegeten, goed gelachen en ontzettend genoten. De dag erna was ik wel heel brak, maar dat neem ik er met alle liefde bij.